Sinds kort verkopen wij Beef best rundvlees. Beef Best rundvlees is heerlijk mals. U proeft in feite de fijne structuur van het vlees. Dat is de reden dat wij kiezen voor het Verbeterd Roodbont ras, het Wit/Blauwe rund en de Blond d’Aquitaine. Deze runderen hebben van zichzelf vlees met de befaamde fi jne structuur. Ze zien er gespierd uit en zijn dan ook goed voor een flinke portie hoogwaardig vlees.
Het is niet zo eenvoudig om aan dit lekkere vlees te komen: jongvee van deze rassen is schaars. Het is vooral te vinden bij kleinschalige agrarische bedrijven; veehouders voor wie het fokken echt een passie is. Deze veehouders hechten waarde aan dierwelzijn. De pasgeboren kalfjes blijven gedurende de zoogperiode bij hun moeder. Zomers zijn ze buiten, in de weide, ’s winters in de stal. In de stal krijgen de runderen alle ruimte. Ze liggen op een dikke laag stro. De runderen krijgen een zorgvuldig samengesteld menu, met onder meer gras, maïs, aardappels en gedroogde granen. Dankzij deze natuurlijke ingrediënten krijgt het vlees zijn volle smaak.
Beef Best rundvlees is op en top Hollands vlees. Gaat u maar na.
Keurslager De Kievid selecteert en koopt zijn kwaliteitsrundvlees rechtstreeks bij Gert-Jan van de Brink in Lunteren, een van de beste veehouders van Nederland. Optimale aandacht voor het dier en zijn omgeving gecombineerd met een zorgvuldig samengesteld menu levert het beste rundvlees: Beef Best. Vlees mét een verhaal!
Uw vlees is afkomstig uit een 100% Hollandse transparante keten: van boer tot bord! Naast kwaliteit van het vlees stelt Cor de herkomst ervan als dé voorwaarde voor een verantwoord stuk vlees.
Met de juiste afspraken, het vakmanschap en de passie maakt Keurslager De Kievid het grote verschil in kwaliteit, malsheid en smaak. Met trots laat hij U graag kennis maken met zijn beste rundvlees.
Heel goed én heel lekker
U kunt erop rekenen dat de Beef Best runderen een goed leven hebben gehad. Dat is een prettig idee voor u en ons. Als slagerij nemen we geen genoegen met alléén dierwelzijn. Dierwelzijn zegt namelijk nog niets over de smaak. En dat is precies waar Beef Best zo sterk in is: mals vlees met een heerlijke smaak. Daarom is dit voor ons het beste stukje rundvlees: verantwoord, gezond én smaakvol.
U laten genieten van een heerlijke malse biefstuk, of van een mooie entrecôte. Dat is onze uitdaging als kwaliteitsslager. Het is ons vak ons vlees met smaak voor u te selecteren en voor te bereiden. Vlees van de beste kwaliteit en van goede komaf. In Twente werkt een aantal boeren met eenzelfde passie voor goed vee en vlees. Daar selecteren wij ons mooiste rundvlees. Het vlees is afkomstig van runderen die speciaal gefokt en gemest worden om de kwaliteit van ons vlees. Ons rundvlees is dan ook van puur Hollandse kwaliteit, botermals rundvlees is één van de pijlers van de Keurslagers. En dan hebben we het zeker niet alleen over de kogelbiefstuk en het rundergehakt, maar ook over al dat heerlijke stoofvlees dat het rund ons biedt. Wij leveren een zeer compleet assortiment van het Beefbest rundvlees: riblappen, sucadelappen, borstlappen en braadlappen. Al ons vlees heeft een Beter Leven Ster. Lees meer op de website www.beterleven.dierenbescherming.nl over wat dit betekent.
|
|
Zoals het ’n vakman betaamt, staat bij ons de zorg voor de beste kwaliteit vlees hoog in ’t vaandel. Daarom houden we de inkoop van ons rundvlees graag in eigen hand. Dit vlees voldoet aan speciale eisen op het gebied van afkomst, voeding, gezondheid en welzijn. Hierdoor weet je dat je bij de Keurslager altijd verzekerd bent van een veilig en vertrouwd stukje rundvlees.
