de Kievid, Keurslager

Kalfsvlees

Kalfsvlees heeft kwaliteiten om van te watertanden. Het is mals en het heeft een fijne smaak. Dit vlees vraagt om toevoeging van zachte, lichte sauzen en kruiden. Bovendien heeft kalfsvlees een laag vet gehalte. Kalfsvlees heeft doorgaans een korte bereidingstijd nodig en staat dus snel op tafel.

Wij leveren kalfsvlees van Peter's Farm. Dierenwelzijn, rust en vrijheid voor de kalveren komen tot uiting in de kwaliteit en de smaak van het Peter's Farm kalfsvlees. Onderzoek van het CSO heeft aangetoond dat "Peter's Farm kalfsvlees malser is, een hoger smaakgehalte heeft en hoger gewaardeerd wordt dan het gangbare kalfsvlees." Peter's Farm kalveren leven in grote kuddes. Ze hebben de vrijheid om zelf te kiezen wanneer en hoeveel ze willen eten en of ze willen lopen, staan, liggen, spelen of slapen.

Al ons vlees heeft een Beter Leven Ster. Lees meer op de website www.beterleven.dierenbescherming.nl over wat dit betekent.

In ons assortiment vindt u o.a.

  • Kalfskarbonade
  • Oesters
  • Schnitzels
  • Lappen
  • Entrecôte
  • Tong
  • Lever
  • Schenkel voor osso buco

Al deze producten zijn naturel, gekruid en gemarineerd verkrijgbaar.

de Kievid, Keurslager

Harderwijkerweg 15
8071EM Nunspeet
0341 258 247

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten